Berceau de l'agriculture, des alphabets, des trois grandes religions monothéistes... Occidentale et Orientale. Patrie des Phéniciens, des Étrusques, des Grecs ou des Romains, de l'Islam ou de la Chrétienté, la Méditerranée est duale. Il y a celle dont on rêve et celle qu'on fuit. Dans la même eau certains se baignent et d'autres se noient.. Tout en suivant le parcours d'Omar, fuyant une guerre à la corne de l'Afrique pour rejoindre les rives européennes, Aurel en compagnie d'éminents spécialistes nous propose en parallèle un voyage historique et culturel, agricole et culinaire, de Sète à Valencia en passant par Alger ou Malte. .