Encore un peu méconnues des Français, les régions Galice, Asturies, Cantabrie et Castille-et-León ont tout pour vous conquérir. De Saint-Jacques la mythique à Oviedo la rêveuse, en passant par Gijón, Santander et Valladolid, les séjours sont ici variés et instructifs. Il est rare d'accéder à un tel éventail d'offres : farniente, randonnées, observations des oiseaux, circuits sur la trace d'un produit, comme le cidre ou la pomme... A ce programme, s'ajoute la chance de savourer les mille facettes d'une gastronomie particulièrement savoureuse et à juste titre considérée comme la meilleure de l'Espagne. Vous entrez ici dans un espace marqué par les chemins, caminos, mais à l'esprit ouvert. A vous d'y faire le vôtre.

À propos des auteurs

Auzias, Dominique

Dominique Auzias, diplômé HEC, Président - Fondateur du Petit Futé. Propriétaire - Récoltant du Château AUZIAS-PARETLONGUE (A.O.C. Cabardès) 11610 PENNAUTIER. Baroudeur infatigable, Dominique Auzias continue de se déplacer un peu partout sur la planète et peut ainsi cosigner des titres concernant des pays aussi différents que l'Allemagne ou la Corée. Lorsqu'il réside en France, il profite de ses séjours dans le Sud-Ouest pour développer le domaine viticole familial.

Labourdette, Jean-Paul

Jean-Paul Labourdette, diplômé HEC, cofondateur du Petit Futé. Aime explorer et découvrir autant les petits coins cachés de l’hexagone que les grands espaces de la planète, avec un grand coup de cœur pour le continent africain…. A côté de chez lui ou à l’autre bout du monde, il est toujours en voyage.