Si on est ce que l'on mange, alors l'histoire de ce que l'on mange dévoile notre histoire les récits ciselés d'Uta Seeburg mettent ainsi chacun en lumière un plat ou un mets précis qui raconte un moment de la grande histoire de l'humanité.

À propos de l'auteur

Seeburg, Uta

Ancienne journaliste spécialisée dans larchitecture, passionnée de cuisine et auteure de romans policiers, Uta Seeburg se consacre entièrement à lécriture. Comment mange-t-on un mammouth ? est son premier livre traduit en français.