La préparation quotidienne de plats nutritifs est l’enjeu de plusieurs familles. C’est le cas pour vous ? Ce numéro de la collection Pratico-pratiques ! offre une superbe piste de solution pour simplifier la corvée des repas : miser sur des cuissons longues de 8 heures et plus à la mijoteuse. En d’autres mots, vous faites un peu de préparation, puis vous laissez votre appareil faire tout le travail pour vous pendant que vous vaquez à vos autres occupations. Vous découvrez ensuite un repas prêt à servir en fin de journée. Le rêve ! Pour que la préparation s’opère comme un charme (et sans stress !), nous vous proposons des recettes sans casse-tête regroupées en sept sections : des repas qui ne nécessitent aucune précuisson, des tout-en-un à déguster sans devoir cuisiner d’à-côtés, des grosses pièces de viande qui, sous l’effet de la cuisson longue, s’effilochent pour garnir plusieurs de vos mets préférés, des sauces pour pâtes, des soupesrepas savoureuses, vos classiques préférés ainsi qu’une section de recettes à assembler, puis à congeler en sacs en vue de futurs repas à cuire dans la mijoteuse. En bonus, ce livre est une véritable mine de conseils sauve-la-vie ! Vive la cuisson longue à la mijoteuse !