Depuis l’Antiquité, la médecine utilise les vertus thérapeutiques des plantes. Quoique enseignée dans les facultés de pharmacie, et faisant partie du patrimoine médical en France, la phytothérapie reste méconnue. À l’heure où il apparaît indispensable – tant pour la santé que pour l’écologie – de recourir à des méthodes de soin biologiques et durables, les plantes médicinales et la richesse des propriétés qu’elles recèlent suscitent un intérêt renouvelé. À l’appui de données scientifiques attestées et d’exemples de traitements éprouvés, Jean-Michel Morel nous donne des clefs pour mieux comprendre les bienfaits d’une méthode thérapeutique qui a vocation à entrer de plain-pied dans la médecine contemporaine.